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    韩式烧鸡块的做法,既简单又美味!

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    发表于 2016-6-2 00:42:51 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 大浪 于 2016-6-2 00:42 编辑




          用料:
          三黄鸡500g 、植物油40g、盐5g、韩国辣椒酱15g、番茄酱15g、辣椒粉10g、生抽5g、料酒2g、姜2g、大蒜5、瓣香油5g
         制作步骤:
         1.把三黄鸡切块
         2.凉水下锅、加料酒煮开,捞起
         3.把大蒜打成泥、姜也捣成泥
         4.用韩国辣椒酱和番茄酱
        5.大蒜泥、姜泥、盐、生抽、辣椒粉、香油
        6.调成汁
        7.热锅凉油,油热8成下鸡块翻炒均匀出水分出香味
        8.加酱汁翻炒均匀
        9.加少许水翻炒几分钟
        10.转中小火烧到鸡块熟透
        11.大火收汁
        12.可以加点熟芝麻或者香葱末点缀鸡块



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