本帖最后由 左手倒影 于 2016-6-22 16:25 编辑
时下,各地酷暑难耐,不少市民口干舌燥,不思饮食。大鱼大肉难以入口,相反吃点苦味的食物,比如苦瓜,倒能健脾开胃,令食欲大增。但是南宁一位王阿姨吃苦瓜却吃得上吐下泻,以致虚脱,到底怎么回事?
记者在南宁市各大医院急诊了解到,最近一段时间,因腹泻就诊的患者相比前两个月翻了几番,其中因吃“苦”过量导致的不在少数。 家住双拥路的71岁王阿姨便是“苦”出了病。据她的儿子介绍,三四天前,王阿姨就感觉肚子不舒服,从前天晚上开始,上吐下泻,整个人都虚脱了。 经检查,医生没发现她有明显生理病变。对其饮食情况询问后得知,最近一两周,王阿姨认为天热,每顿饭都要炒一份苦瓜,通过吃“苦”清热。医生初步分析,王阿姨可能是因为吃苦瓜过量,寒凉摄入过多伤了脾胃,从而引起不良反应。 “夏天吃‘苦’是民间流传已久的说法,主要是认为夏季吃苦能泻心火,达到的目的。然而这种说法并不妥当。”据南宁市第三人民医院保健科专家潘毓萍介绍,传统中医认为,苦味食物性寒,炎热季节适宜多吃,不仅可以清热降火,还有益气生津、解除疲劳的作用。虽然苦味食品有很多好处,却并不适合所有人群。
专家说,苦味食物归于清泻类食物,以下四类人就不宜食用。 1、脾胃虚寒者: 苦味食物是寒凉之品,肠胃不好、怕冷的人容易脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦味食物,否则可能出现腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。 2、儿童: 苦瓜性寒,而儿童肠胃功能较弱,长期大量食用苦瓜会影响儿童的食欲。 3、低血糖患者: 苦瓜中还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,具有降糖的功能,患有低血糖的人群也不宜长期大量食用苦瓜。 4、孕妇: 苦味食物,例如苦瓜内含有奎宁,食用过量会刺激子宫收缩,可能造成流产。为慎重起见,孕妇最好少食用苦瓜等食物。
|