腌酸甜三华李，看见口水流一地

夏未央

用来腌制的三华李最好不用太熟，保留它原有的苦涩味，酸味,这样更好吃。

先把的洗干净的三华李用菜刀拍碎，让它腌的时候更入味。                        

也不要太碎，太碎也就不脆口了。                                                                 

         然后把拍好的李子放碗里，撒上白糖，再放几个辣椒，喜欢吃酸点的可以加点醋，

最后来回搅拌，用保鲜膜封上碗口，20分钟左右就可以开吃了！