本帖最后由 吃饭睡觉打豆豆 于 2017-4-19 09:33 编辑
岑溪人一般吃饭之前都喜欢喝一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。饭前喝汤可以调动整个消化系统活动起来,当你喝完汤后,消化器官开始蠕动,为进食做好准备。饭前喝汤,还可以减少食道炎、胃炎等疾病;特别是喝清淡的汤,可以让女性朋友变得苗条健康。因为汤在胃里,通过迷走神经反射到脑干的食欲中枢,就能使食欲中枢兴奋下降,食量自动减少1/3,而且吃饭速度会变慢。
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,材料还很便宜,木耳是"素中之荤",豆腐是"植物肉",木耳跟豆腐的营养价值大家都是知道的,做成木耳豆腐汤可谓"强强联手",价值可不输给冬虫夏草。 做法:黑木耳泡水,豆腐切块,葱切段。水开后,加木耳,豆腐。不用煮太久,水再度煮开后,加盐,鸡精调味。放入葱段,蒜头油,立刻关火。
OK,木耳豆腐汤就做好了,就是这么粗暴简单明了!
|